ぎんやの一日: 書籍・雑誌

　再来週の月曜日、娘の幼稚園で親子で過ごすクリスマス会があります。

　ちょうどおやつの時間にかかるため、子供達の手作りクッキーやお母さん達持ち寄りのお菓子などを食べたり、子供達の歌を聴いたりして楽しむことになっています。私もクッキーを焼くつもりでしたが、ふと他のお菓子にしようかなぁと思い始め、脇さんのお菓子本をここ数日眺めています。

　脇さんのレシピは簡単なのに美味しいものが多く、まさに忙しいお母さんのためのレシピ集。最初に買った『30分でだいじょうぶ、うちのファミリー・フレンチ』はスープ、サラダ、メイン、デザートと基本メニューの簡単レシピが載っていて、本当に助かってます・・・。

　冒頭のクレームカラメル。牛乳たっぷり、やわらかいけれど形は崩れないという、脇さんの究極レシピ。本当に美味しいのでぜひぜひお試しください!!　でも、プリンは幼稚園に持っていけないし、他にどのお菓子にしようかなぁぁ。

　この秋の一時帰国で買ったお弁当レシピ『毎日、ムリなく、手早くおべんとう』も、マンネリになってうんざりしているお弁当作りが、時間的にも気持ちの上でもちょっと楽になる1冊。お奨めです。

ぎんやの運営で参考にしている物のなかに、クニエダヤスエさんの本があります。
日本のテーブルコーディネーターの草分け的存在で、今もなおおしゃれで実用的なアイデアをたくさん発信されている方です。

すでに3,4冊持っていましたが、帰国を前にずっと欲しいと思っていた作品をAmazonのマーケットプレイスでまとめ買いしました。

一時帰国雑感その2です。

帰国三日目(東京滞在最終日)。
時差ぼけの子供たちは外出する気もなく、日本語を話すスポンジボブなどに夢中。10日ほど早く仕事で帰国していた夫は、ようやくの休暇。
3人がホテルの部屋にこもっている間に、丸善丸の内本店へ行ってきました。でもたった2時間だけでしたが。･･･本当に残念。

東京の本屋さんはとにかくどんどん大きくなってますねぇ。
一日中入り浸っていてもまだ時間が足りないくらい、楽しい所です。

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